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Il Medioevo a tavola
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Antico Ricettario Medievale. A tavola con i Fiorentini del Trecento |  www.libreriamedievale.com
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Alle origini del Panpepato | Festival del Medioevo
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Gilda Bistrot, un tuffo nel passato Locale e ricette riportano al Medioevo  - Italia a Tavola
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La zuppa di pere e cipolle, a tavola con Dante
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Toscana: Cultura, tradizioni, luoghi, immagini e natura - Ciao Toscana
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lacuocapercasa: La Cucina Toscana nel Rinascimento
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Amazon.it: Antico ricettario medievale. A tavola con i fiorentini del  Trecento - Rizzo, G. - Libri
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IlBoccaTV | 281 – La porrata… dal medioevo riesumata
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